如何化解旅途纠纷？

作为旅行者：

1. 准备充分：在出行前，应仔细阅读旅行合同和相关条款，了解旅行社的责任和游客的权益。如果合同中有不明确或者有疑问的地方，可以咨询专业律师进行解释。

2. 记录证据：如果在旅行中遇到问题，如酒店服务不达标或航班延误，应及时记录相关证据，包括照片、视频、相关文件等。这些证据能够帮助你在解决纠纷时提供有利的证据。

3. 协商解决：如果出现问题，首先应该主动和旅行社或相关服务商进行协商和沟通，尽量寻求双方的共同利益。双方可以通过协商解决问题，避免进一步的争议。

4. 投诉和举报：如果协商无果，可以通过旅游部门的投诉渠道向相关旅游监管部门投诉，揭露旅行社的不当行为。根据《旅游安全警示与预防控制条例》第十三条，旅行社应按照合同的约定履行责任，保证旅游安全。如果旅行社存在违规行为，可以依法进行处罚。

5. 寻求法律援助：如果无法通过上述方式解决纠纷，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以帮助你分析法律问题、制定诉讼策略，并代理你提起诉讼或仲裁。

作为专业律师：

1. 法律咨询：作为旅行者遇到旅途纠纷时，可以咨询律师了解自己的权益和责任，以及解决纠纷的法律途径。

2. 法律代理：当事人可以委托律师代理其提起诉讼或仲裁，律师可以帮助当事人准备案件证据，撰写诉状或仲裁申请书，并代表当事人参加庭审或仲裁听证会。

3. 法律风险评估：律师可以评估旅行者的法律风险，并根据具体情况提出解决方案。比如，在合同签订前帮助客户审查合同条款，披露潜在法律风险。

问题一：旅行社未按合同约定提供行程，该如何化解纠纷？

在这种情况下，旅行者可以采取以下措施进行化解纠纷：

4. 在诉讼或仲裁过程中，提供相应的证据证明旅行社的违约行为，以及自己的损失和权益受损。

问题二：航班延误导致行程变更，对旅行者的权益有什么保障？

根据《中华人民共和国民用航空法》第六十七条的规定，如果航班延误或取消，航空公司应当为旅客提供补偿或者其他合理安排。旅行者可以采取以下方式保障自己的权益：

5. 寻求法律援助：如果无法通过上述方式解决纠纷，可以寻求专业律师的帮助，代理提起诉讼或仲裁，要求航空公司承担相应的违约责任。

问题三：酒店服务不达标，旅行者应该如何维护自己的权益？

如果在旅行中遇到酒店服务不达标的情况，旅行者可以采取以下措施维护自己的权益：

4. 寻求法律援助：如果以上方式无法解决问题，可以寻求专业律师的法律援助，并代理提起诉讼或仲裁，要求酒店承担相应的违约责任。