西红柿牛尾汤（西红柿牛尾汤怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈西红柿牛尾汤，以及西红柿牛尾汤怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、番茄牛尾汤怎么炖好喝又营养
• 2、牛尾汤的做法
• 3、番茄炖牛尾的正宗做法
• 4、番茄牛尾汤怎么做?
• 5、牛尾汤怎么煲?有什么营养价值?
• 6、牛尾西红柿汤的做法大全家常

番茄牛尾汤怎么炖好喝又营养

将焯水后的牛尾放入锅中，加入适量清水，加入料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到牛尾变得软烂。加入番茄 将番茄切成块状，加入锅中煮熟，用勺子压碎番茄，使其成为汤的一部分。

煮牛尾汤：将煸炒好的牛尾肉块倒入砂锅中，加入适量清水，放入姜块、大葱块，大火烧开后转小火煮1-2小时，直至牛尾肉烂熟。加入蔬菜：煮好的牛尾汤中加入洋葱、胡萝卜、番茄块，继续小火煮15-20分钟，直至蔬菜烂熟。

洗牛尾时，最好用大盆装水，反复用手揉搓几次，这样可以将牛尾表面的血水、碎骨等杂质清洗干净。番茄牛尾汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，而且制作简单，营养十分丰富，可以起到养生的作用。

牛尾洗净焯水。焯水时加点料酒去腥味。牛尾焯水后洗净。放入砂锅，加入适量水。葱姜切好。放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。

砂锅内倒入清水，下姜片、葱段、当归、焯水后的牛尾大火烧开后改为文火炖3个小时以上。待煲至2小时后倒入切好的番茄块继续煲。汤煲好后，撒入适量胡椒粉和盐调味。最后加少量葱花点缀即可食用。

牛尾汤的做法

1、做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。

2、将葱段和姜片放入锅中，加少量的清水，炒出香味，然后加入八角、桂皮、花椒等调料继续煸炒，然后加入料酒，快速翻炒一下，放入牛尾煮10分钟。

3、做法： 牛尾洗净，切成小段，焯水后备用。 陈皮用温水浸泡半小时，刮去表层的白色，洗净后备用。 茯苓洗净，泡软备用。 红枣洗净，去核备用。 南北杏泡水泡软备用。 莲子剥去外壳，洗净备用。

4、材料准备 制作牛尾汤的材料主要包括牛尾、姜片、葱段、大蒜、香叶、八角、桂皮、料酒、盐、胡椒粉、清水等。烹饪步骤 将牛尾用清水洗净，切成小段，放入开水中焯水，煮5分钟后捞出备用。姜片、葱段、大蒜剁碎备用。

5、正宗牛尾汤做法如下：主料：牛尾500g。辅料：白萝卜适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量。准备食材。我用的牛尾是冷冻的，如果您能买到新鲜的那就更棒了。将牛尾先放在水里浸泡一下，去掉大部分血水。

6、牛尾汤是一种保健滋补效果非常好的食物，味道非常鲜美，强壮筋骨的效果又非常不错，还能达到补肾养颜效果，男女老少都可以适当的喝一些，下面就来看一下牛尾汤怎么做好吃，想要了解的人就一起跟着苹果绿养生网来看看。

番茄炖牛尾的正宗做法

1、制法：1牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片。

2、牛尾肉切块：将牛尾肉洗净后，切成2-3厘米的块状，放入清水中浸泡30分钟左右，以去除血水和腥味。番茄切块：将番茄洗净后，切成小块状备用。蔬菜处理：洋葱、胡萝卜、大葱、姜分别切成小块状备用。

3、提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段，老姜切成片。

4、番茄炖牛尾的做法教程：牛尾自然解冻，用清水浸泡后去除血水。锅中放水，牛尾冷水下锅煮开，将牛尾捞出后用清水彻底冲洗干净。西红柿去皮后切大块，胡萝卜切滚刀块，准备好葱姜片。

5、步骤：首先洗干净牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗里待用。番茄洗干净哦，横竖两刀切成四份，继续每一份对半切开。洋葱洗净，剥开或者是直接切圈圈。

番茄牛尾汤怎么做?

牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片。

步骤：提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段，老姜切成片。

【番茄牛尾汤】食材：牛尾500g、番茄2个、洋葱1个。调料：黑胡椒、盐、青芥、酱油、醋。步骤：首先洗干净牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗里待用。番茄洗干净哦，横竖两刀切成四份，继续每一份对半切开。

番茄牛尾汤是用番茄和牛尾制作的一道家常菜，属于四川菜，色香味美。番茄还具有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用，还富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铜和碘等多种元素。

番茄牛尾汤 所需食材 牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。

倒入番茄汁翻炒至沸腾。space 点击查看大图 加入煮熟的牛尾。space 点击查看大图 1适量加入煮牛尾的原汤。

牛尾汤怎么煲?有什么营养价值?

1、牛尾是一种很好的食材，不但味道醇厚，而且含有丰富的营养物质，牛尾当中含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，用牛尾炖汤不仅味道鲜美同时还含有叶酸、维生素b1维生素B1等多种维生素，有补钙的作用。

2、牛尾营养丰富，含大量维生素B1B2B1烟酸、叶酸 补气养血，强筋益肾，关键是炖汤特别鲜美 滋补牛尾汤的材料：牛尾、党参、枸杞、胡萝卜、盐、料酒。滋补牛尾汤的做法：牛尾切段儿，然后把牛尾泡水5小时。

3、牛尾洗净焯水。焯水时加点料酒去腥味。牛尾焯水后洗净。放入砂锅，加入适量水。葱姜切好。放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。

4、牛尾是一种很好的食材，无论是煲汤还是红烧都非常美味营养，因为牛尾属于活肉，看起来脂肪很多。其实煮熟了会变成肉筋，吃起来很有嚼劲，很好吃。多吃牛尾还是好的。

5、牛尾是一种很高级的补品，具有较高的医用价值，能够补充人体所需的气血，帮助人强身健骨，还有着滋颜美容的作用，因此男女皆适宜。这种滋补类的汤一定要清汤来煲，是最好喝也最具有营养价值的。

6、牛尾的营养价值特别高，并且肉都是由厚到薄，还包裹着筋膜。这样咬起来，也会比较有嚼劲。虽然牛尾的做法多种多样，不过最常见的做法还是煲汤的形式呈现给人们。

牛尾西红柿汤的做法大全家常

1、做法：牛尾骨和葱姜冷水下锅煮沸去除血水，然后洗净捞出备用。平底锅热油，放入洋葱丁炒香，再放入番茄丁炒软，胡萝卜丁和土豆丁翻炒均匀。把炒好的食材、牛尾骨和玉米倒入炖盅，加入适量的清水，炖煮2小时即可。

2、牛尾肉切块：将牛尾肉洗净后，切成2-3厘米的块状，放入清水中浸泡30分钟左右，以去除血水和腥味。番茄切块：将番茄洗净后，切成小块状备用。蔬菜处理：洋葱、胡萝卜、大葱、姜分别切成小块状备用。

3、制法：1牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片。

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